THUỐC THÚ Y APA | Tổng hợp tin tức ngành Chăn Nuôi – Thú Y tháng 01/2023.
An Giang: Khuyến Nông giúp tăng lợi ích cho nông dân
Trên cơ sở những cây trồng, vật nuôi mà nông dân đã có kinh nghiệm sản xuất, Trung tâm Khuyến nông An Giang và các Trạm Khuyến nông cấp huyện hỗ trợ áp dụng mô hình tiến bộ, cử cán bộ chuyên môn hướng dẫn kỹ thuật nhằm tăng hiệu quả sản xuất, mang lại lợi nhuận cao hơn. Từ đó, khuyến khích nhân rộng trong cộng đồng.
Tăng cường liên kết
Ở ấp Hưng Lợi (xã Đào Hữu Cảnh, huyện Châu Phú) đã hình thành được Tổ hợp tác (THT) sản xuất lúa do nông dân Nguyễn Thiện Chí làm Tổ trưởng. Vụ thu đông 2022, được Trạm Khuyến nông huyện Châu Phú triển khai mô hình “Sản xuất lúa theo hướng tiêu chuẩn SRP (có áp dụng cơ giới hóa) gắn liên kết doanh nghiệp tiêu thụ”, THT đã mạnh dạn đăng ký tham gia, gồm 21 thành viên sản xuất trên diện tích 50ha.
Với mô hình này, 21 nông dân cùng sử dụng giống lúa Đài Thơm 8 cấp xác nhận 1. Bằng phương pháp sạ lúa theo cụm, lượng giống gieo sạ chỉ 60kg/ha (chỉ bằng khoảng 50% so sạ bình thường). Được Trung tâm Khuyến nông An Giang tập huấn sản xuất trong 4 ngày, nông dân tăng cường ứng dụng cơ giới hóa vào đồng ruộng, đảm bảo canh tác theo Bộ tiêu chuẩn SRP về sản xuất lúa gạo bền vững với 8 chủ đề, 41 tiêu chí. Nông dân được hướng dẫn cách chấm điểm, kinh nghiệm khắc phục các lỗi chưa đạt tiêu chí SRP.
“Bộ tiêu chuẩn SRP nhấn mạnh đến các yếu tố kinh tế, xã hội, môi trường với tầm nhìn phát triển bền vững. Yếu tố kinh tế đảm bảo khía cạnh tăng năng suất và giá bán; yếu tố môi trường kiểm soát việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) phù hợp, giảm thiểu khí thải nhà kính. Trong khi đó, yếu tố xã hội của bộ tiêu chuẩn tập trung vào các vấn đề, như: An toàn thực phẩm, an toàn sức khỏe người lao động. Bộ tiêu chuẩn này còn kiểm soát các yếu tố khác, gồm cả vấn đề nữ quyền và nghiêm cấm sử dụng lao động trẻ em” – ông Nguyễn Thiện Chí phân tích.
Được hướng dẫn của cán bộ Trạm Khuyến nông huyện Châu Phú, ông Chí cùng các thành viên THT nhận thấy, khi sản xuất theo tiêu chuẩn SRP (có áp dụng cơ giới hóa) thì phải bón phân cân đối và áp dụng triệt để chương trình “1 phải, 5 giảm”, nhất là giảm giống gieo sạ và thuốc BVTV, chi phí đầu tư thấp hơn khoảng 4 triệu đồng/ha so với ruộng đối chứng. “Canh tác lúa theo hướng tiêu chuẩn SRP giúp bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe nông dân, tăng thu nhập cũng như chất lượng lúa. Đây là mô hình mang lại rất nhiều lợi ích, cần nhân rộng” – nông dân Nguyễn Thiện Chí nhấn mạnh.
Khi tham gia mô hình, tất cả 21 hộ đều được THT Hưng Lợi liên kết bao tiêu sản phẩm lúa giống (xác nhận 2), giúp nông dân an tâm đầu ra.
Hướng đến bền vững
Từ nguồn kinh phí của Trung tâm Khuyến nông An Giang, năm 2019, Trạm Khuyến nông TP. Long Xuyên hỗ trợ ông Đào Hữu Nghĩa (ấp Bình Khánh, xã Mỹ Khánh, TP. Long Xuyên) tham gia mô hình trình diễn “Chăn nuôi gà thịt trên đệm lót sinh học kết hợp sử dụng chế phẩm sinh học EM”. Thấy hiệu quả của mô hình, ông Nghĩa duy trì thực hiện đến nay.
Ông Nghĩa cho biết, được cán bộ chăn nuôi của Trạm Khuyến nông TP. Long Xuyên hướng dẫn kỹ thuật, ông đã hạn chế được chi phí đầu tư (thức ăn, công quét dọn chuồng, thuốc điều trị bệnh…), hạn chế ô nhiễm môi trường, đàn gà khỏe mạnh, phát triển đồng đều. Khi sử dụng chế phẩm sinh học EM, giúp đàn gà tăng sức đề kháng chống chịu dịch bệnh, hạn chế việc sử dụng kháng sinh. Nhờ vậy, thịt gà thơm ngon hơn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong khi đó, đệm lót sinh học giúp giảm tỷ lệ bệnh tật, đặc biệt là bệnh về đường tiêu hóa.
Cũng theo ông Nghĩa, với chế phẩm sinh học Balasa, giúp phân hủy phân gà, giảm mùi hôi thối, khí độc trong chuồng nuôi hầu như không còn. Qua đó, tạo môi trường sống tốt cho vật nuôi, ít ảnh hưởng sức khỏe người chăn nuôi, tạo điều kiện phát triển chăn nuôi ngay cả gần các khu dân cư. Với đệm lót sinh học, vì không có nước để muỗi sinh sản, không có phân để ruồi đẻ trứng nên giúp hạn chế tối đa ruồi, muỗi lây truyền mầm bệnh, giảm nhân công thú y và chi phí thuốc thú y.
Sau mỗi lứa nuôi 3 tháng, ông Nghĩa thu hoạch gà thịt. Nhờ chất lượng sản phẩm ngon, an toàn nên gà nuôi trên đệm lót sinh học của ông Nghĩa được nông trại Ếch Ộp (TP. Long Xuyên) liên kết tiêu thụ, giúp đầu ra ổn định. Ngoài ra, ông còn tận dụng được đệm lót sinh học để bón cho cây trồng.
Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn SRP của THT Hưng Lợi hay chăn nuôi gà thịt trên đệm lót sinh học của ông Đào Hữu Nghĩa chỉ là 2 trong số 65 điểm trình diễn mô hình khuyến nông trên các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản mà Trung tâm Khuyến nông An Giang hỗ trợ triển khai trên toàn tỉnh năm 2022, giúp tăng hiệu quả sản xuất, lợi nhuận của nông dân, THT, hợp tác xã (HTX) tham gia.
Giám đốc Trung tâm Khuyến nông An Giang Huỳnh Đào Nguyên cho biết, cùng với triển khai các hoạt động khuyến nông theo kế hoạch năm 2023, ngành khuyến nông tăng cường mời gọi doanh nghiệp liên kết tiêu thụ với hợp tác xã, THT, nông dân; xây dựng mô hình kinh tế tuần hoàn, khép kín trong sản xuất nông nghiệp; hỗ trợ sản xuất hữu cơ, ứng dụng công nghệ mới…
NGÔ CHUẨN (Báo An Giang)
Hậu Giang: Phun tiêu độc khử trùng môi trường trên 6 triệu m2 chuồng trại chăn nuôi
Kết thúc đợt 2 triển khai tháng cao điểm tổng vệ sinh, tiêu độc khử trùng môi trường chăn nuôi năm 2022, toàn tỉnh đã tiến hành phun hóa chất tiêu độc, khử trùng được trên 6 triệu m2. Trong đó, lực lượng chuyên môn trực tiếp phun tiêu độc trên 5 triệu m2 với tổng số hóa chất đã sử dụng gần 2.600 lít.
Cụ thể, tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ phun khử trùng khu vực chăn nuôi 28.769 hộ, số hóa chất sử dụng trên 2.400 lít. Phun hóa chất tiêu độc tại khu vực mua bán động vật, sản phẩm động của 67 chợ với diện tích trên 260.000m2, số hóa chất sử dụng khoảng trên 130 lít. Ngoài ra, lực lượng thú y giám sát các cơ sở tự phun tiêu độc với diện tích trên 800.000m2, bao gồm 41 cơ sở chăn nuôi tập trung, 21 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, điểm tập trung kiểm dịch động vật, 41 cơ sở thu gom, ấp trứng gia cầm trên địa bàn tỉnh.
Được biết, vừa qua UBND cấp xã cũng đã thành lập 524 đội phun khử trùng, tiêu độc khu vực chuồng trại của các hộ chăn nuôi gia súc, gia cầm nhỏ lẻ quy mô hộ gia đình mỗi tuần 1 lần, liên tục trong 4 tuần và thực hiện liên tục trong 30 ngày đối với các chợ buôn bán gia súc, gia cầm, sản phẩm gia súc, gia cầm. Đối với các cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm tập trung; cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; cơ sở ấp trứng, thu gom kinh doanh trứng gia cầm, chủ cơ sở đã chủ động trang bị vật tư hóa chất, tổ chức thực hiện dưới sự giám sát của lực lượng thú y.
Theo ông Đặng Ngọc Giao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh, trong tháng cao điểm, công tác vệ sinh, khử trùng, tiêu độc môi trường được thực hiện đồng loạt trên phạm vi toàn tỉnh. Các đối tượng thuộc diện phải vệ sinh, khử trùng, tiêu độc được thực hiện đầy đủ, không bỏ sót. Khâu tổ chức thực hiện có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cấp, các ngành, liên quan từ huyện đến cơ sở và thực hiện theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn.
Tin, ảnh: THÚY HẰNG (Hậu Giang Online)
ĐBSCL: Trứng vịt tăng giá
Giá trứng vịt tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL tăng từ 2.000-4.000 đồng/chục (10 trứng) so với cách nay khoảng 1 tháng.
Tại TP Cần Thơ và các tỉnh như Hậu Giang, An Giang, Vĩnh Long… hiện trứng vịt tươi (vịt ta) được nông dân bán cho thương lái ở mức từ 28.000-30.000 đồng/chục. Còn giá trứng vịt tươi đang được bán lẻ tại nhiều chợ và điểm kinh doanh trứng gia cầm ở mức 32.000-36.000 đồng/chục, trứng vịt lộn ở mức 44.000-45.000 đồng/chục. Giá trứng vịt tươi đóng hộp được bán tại siêu thị và cửa hàng tiện ích ở mức 40.000 đồng/hộp 10 trứng. Giá tăng do nhu cầu tiêu thụ trứng vịt tăng đang tăng mạnh. Vào dịp Tết Nguyên đán nhiều người có nhu cầu mua trứng vịt để chế biến món thịt kho trứng.
Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG (Báo điện tử Cần Thơ)
Long An: Thu nhập ổn định từ nuôi dê
Hiện nay, mô hình nuôi dê trên địa bàn tỉnh Long An khá phát triển, giúp nhiều hộ dân có nguồn thu nhập ổn định.
Anh Hồ Văn Tiến (xã Khánh Hưng, huyện Vĩnh Hưng) có 8 năm kinh nghiệm nuôi dê. Buổi sáng, anh thả dê ra đồng ăn cây cỏ, chiều về cho ăn thức ăn công nghiệp. Nhờ vậy, anh tiết kiệm được chi phí, tăng lợi nhuận. Hiện anh nuôi dê sinh sản và dê thịt. Dê khoảng 7 tháng tuổi, trọng lượng từ 25-30kg là có thể xuất bán. Trung bình, anh cung cấp cho thị trường 60 con dê thịt, thu lợi nhuận trên 100 triệu đồng/năm.
Dê ăn được rất nhiều loại lá cây và cỏ nên việc tìm nguồn thức ăn cho dê khá dễ dàng, nhất là đối với vùng nông nghiệp Đồng Tháp Mười. Anh Tiến cho biết: “Trước đây, gia đình trồng lúa nhưng thường xuyên gặp tình trạng “được mùa, mất giá”, cuộc sống gặp nhiều khó khăn. Vì vậy, tôi quyết định nuôi dê theo hình thức bán chăn thả. Ban đầu, do chưa có kinh nghiệm nên tôi gặp không ít khó khăn trong việc chăm sóc và trị bệnh cho đàn dê. Nhờ tìm tòi, học hỏi trên các trang mạng, sách, báo, đến nay, đàn dê phát triển tốt, mang lại nguồn thu nhập ổn định hơn cho gia đình”.
Trước đây, bà Nguyễn Thị Thủy (xã Tân Bình, huyện Tân Thạnh) nuôi heo nhưng bị dịch tả heo châu Phi, phải tiêu hủy cả đàn. Tận dụng chuồng trại sẵn có, bà chuyển sang nuôi dê. Bà mua 7 con dê giống, sau thời gian tích cực chăm sóc và nhân giống, đàn dê tăng lên 60 con. Hiện bà cung cấp cho thị trường trên 70 con dê thịt/năm, giá bán từ 90.000-120.000 đồng/kg, trung bình mỗi con từ 25-30kg. Ngoài bán dê thịt, bà Thủy còn bán dê giống, thu nhập trên 150 triệu đồng/năm.
Bà Thủy chia sẻ: “Nuôi dê không tốn nhiều diện tích, phù hợp với người lớn tuổi. Đặc biệt, hiện nay, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, mô hình nuôi dê cho thu nhập ổn định hơn so với những loại vật nuôi khác, bởi nguồn thức ăn chủ yếu là cỏ, lá, rau,… cám chỉ là thức ăn dặm. Nhờ nuôi dê mà gia đình tôi có cuộc sống ổn định hơn”.
Nhã Lam (Báo Long An)
