Tin tức, Tin tức ngành
Điểm tin Chăn Nuôi - Thú Y (11/12 - 20/12/2021)
Dec
THUỐC THÚ Y APA | Tổng hợp tin tức ngành Chăn Nuôi – Thú Y từ ngày 11/12-20/12/2021.
Nông dân kỳ vọng tăng thu từ mùa vụ Tết
Để chủ động nguồn cung thực phẩm phục vụ tiêu dùng trong những tháng cuối năm, nhất là dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, ngành chăn nuôi, trồng trọt ở Quảng Ngãi đã tăng cường kế hoạch sản xuất nhằm đảm bảo nguồn hàng thực phẩm.
Nông dân vùng chuyên sản xuất rau thành phố Quảng Ngãi đang rộn ràng ra đồng làm đất, xuống giống các loại rau hàng hóa. Thời gian qua, người dân đã mạnh dạn áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật, cơ giới hóa vào trong sản xuất để tăng năng suất, nâng cao giá trị, chất lượng sản phẩm, góp phần phát triển kinh tế gia đình, ổn định cuộc sống.
Ông Nguyễn Tín, thôn 6, xã Nghĩa Dũng, thành phố Quảng Ngãi cho biết, nhiều năm nay, rau là nguồn thu nhập chính của gia đình mình, rau được trồng gối vụ quanh năm.
“Thời điểm cận Tết Nguyên đán, tôi dành toàn bộ đất để trồng đồng loạt nhiều loại rau. Người nông dân như chúng tôi thành công hay không là nhờ vào vụ rau Tết, bởi đây thường là thời điểm giá bán cao nhất trong năm, giúp gia đình có một cái Tết tươm tất”, ông Tín chia sẻ.
Thành phố Quảng Ngãi có hơn 330 ha rau các loại, tập trung ở các xã Nghĩa Hà, Nghĩa Dũng, Tịnh An, Tịnh Châu, Tịnh Long, Tịnh Thiện, Tịnh Ấn Đông. Ông Bùi Vạn Khoa, Phó Chủ tịch Hội Nông dân thành phố Quảng Ngãi cho biết, nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, địa phương đã tăng cường phối hợp với ngành chức năng tổ chức những buổi tập huấn và định hướng sản xuất cho người trồng rau, góp phần giảm tối đa chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận, đồng thời mang đến cho người tiêu dùng những bó rau tươi nhất, an toàn nhất sử dụng trong ngày Tết cổ truyền dân tộc.
Với ngành chăn nuôi, thời gian qua cũng phải đối mặt với nhiều khó khăn. Ngoài ảnh hưởng của dịch COVID-19 làm đứt gãy chuỗi cung ứng thì giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng khiến các hộ chăn nuôi lao đao, nhưng nhiều hộ vẫn không giảm đàn, bỏ chuồng trống.
Những năm trước đây, anh Lê Trường Hận, xã Sơn Trung, huyện Sơn Hà nuôi gà kiến với quy mô lớn. Tuy nhiên, năm nay anh Hận đã giảm bớt từ 3 lứa xuống còn 2 lứa/năm, đồng thời tăng cường việc nuôi thả trong tự nhiên, cho gà ăn nhiều rau xanh, bắp, lúa và phụ phẩm nông nghiệp để giảm bớt chi phí.
“Thường tôi nuôi 1 lứa gà khoảng 2.000 con, một năm nuôi 3 lứa. Nhưng năm nay tôi chỉ nuôi 2 lứa, lứa hiện tại đã đủ lớn để xuất bán, nhưng tôi tiếp tục chăm sóc để gà già tháng, đảm bảo thịt dai, ngon và xuất bán vào dịp Tết Nguyên đán sắp tới ”, anh Hận cho hay.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Ngãi, năm 2021, ngành chăn nuôi, trồng trọt gặp khó khăn do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19 và bệnh viêm da nổi cục xảy ra trên đàn trâu, bò. Dù có những bất lợi, nhưng tình hình sản xuất, chăn nuôi của địa phương nhìn chung phát triển ổn định so với cùng kỳ năm trước.
Để duy trì ổn định sản xuất trên địa bàn tỉnh, ngành nông nghiệp tỉnh và các địa phương đã tăng cường quản lý nhà nước trên lĩnh vực chăn nuôi, trồng trọt. Đồng thời dự tính, dự báo về thị trường, xác định nhu cầu sản phẩm để có cảnh báo, điều chỉnh kế hoạch sản xuất phù hợp với yêu cầu của thị trường.
Ông Nguyễn Quang Trung, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Quảng Ngãi cho biết, ngành nông nghiệp đã chỉ đạo các địa phương phải phát triển đàn theo kế hoạch đề ra, chuyển từ sản xuất, chăn nuôi nông hộ sang trang trại; tập trung phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi, rau màu.
Ngành nông nghiệp cũng hướng dẫn người dân sản xuất, chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán sắp đến.
Đinh Hương (TTXVN)
Đồng Nai: Người nuôi gà công nghiệp đạt lợi nhuận tốt
Hiện giá gà công nghiệp bán tại trại có mức giá từ 28-30 ngàn đồng/kg, tăng nhiều so với thời điểm gà bán được với giá chưa đến 10 ngàn đồng/kg vào vài tháng trước.
Giá gà công nghiệp tăng cao so với trước do nhu cầu tiêu thụ của thị trường đang dần khôi phục. Trong khi đó, nguồn cung giảm mạnh do nhiều tháng trước đó, giá gà công nghiệp giảm sâu chưa từng có bởi ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 khiến người nuôi gà giảm sản lượng nuôi.
Theo báo cáo của Sở NN-PTNT, tổng đàn gia cầm của tỉnh hiện đạt 25,3 triệu con, giảm 7,54% so với cùng kỳ năm 2020. Tuy nhiên, nguồn cung gà công nghiệp nói riêng, các loại gia cầm khác nói chung vẫn khá dồi dào.
Với mức giá này, người nuôi gà đã đạt lợi nhuận tốt. Theo các chủ trại nuôi gà công nghiệp, thời tiết những tháng cuối năm thuận lợi cho đàn gà tăng trưởng, dịch bệnh cũng được kiểm soát tốt.
Bình Nguyên (Báo Đồng Nai)
Đồng Yên (Hà Giang): Chăn nuôi gia súc thúc đẩy xóa đói giảm nghèo
Nhờ biết phát huy lợi thế, đổi mới phương thức, chăn nuôi đang là mũi nhọn trong phát triển kinh tế, góp phần xóa đói giảm nghèo cho đồng bào ở xã Đồng Yên, huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang.
Đồng Yên là xã có nhiều đồng bào các dân tộc thiểu số sinh sống như Tày, Nùng, Dao, Sán Chỉ… và thuộc xã vùng 3 của huyện Bắc Quang.
Nhằm đẩy mạnh phát triển chăn nuôi gia súc theo hướng hàng hóa, lãnh đạo xã Đồng Yên đã chỉ đạo người dân tập trung xây dựng các mô hình chăn nuôi điển hình, tập trung tuyên truyền, vận động nhân dân chuyển từ chăn nuôi gia súc thả rông, nhỏ lẻ sang hình thức chăn nuôi theo qui mô gia trại và đẩy mạnh áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong quá trình chăn nuôi. Nhờ đó, nhiều hộ gia đình đã có nguồn thu từ 120 – 150 triệu đồng mỗi năm và chăn nuôi trở thành ngành kinh tế chủ đạo của địa phương.
%20sua%20.jpg)
Anh Triệu Chòi Chu, hộ gia đình chăn nuôi trâu của thôn Trang xã Đồng Yên cho biết: Nhờ chủ trương của xã đã giúp người dân tiếp cận được với nguồn vốn vay ưu đãi để đẩy mạnh phát triển chăn nuôi và mở rộng diện tích trồng cỏ. Bên cạnh đó, xã đã phối hợp với Trạm Thú y và Trạm Khuyến nông của huyện mở các lớp tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi và phòng trừ dịch bệnh cho đàn gia súc để giúp người dân nâng cao kiến thức và hiệu quả chăn nuôi…
Nhận thấy phát triển chăn nuôi gia súc gắn với trồng cỏ mang lại hiệu quả kinh tế cao, trong những năm qua, Ban chấp hành Đảng bộ xã Đồng Yên đã xây dựng Nghị quyết về phát triển chăn nuôi gia súc theo hướng hàng hóa gắn với thị trường, nhằm nhân rộng các mô hình chăn nuôi trâu, bò, dê và lợn đen tại các thôn có phong trào phát triển chăn nuôi nổi bật của xã. Mục tiêu giá trị từ chăn nuôi gia súc đạt trên 4,5 tỷ đồng, chiếm trên 30,2% tổng giá trị trong ngành nông nghiệp của xã.
Bên cạnh đó, chính quyền xã Đồng Yên đã phối hợp các cơ quan chuyên môn của huyện Bắc Quang chỉ đạo người dân đẩy mạnh công tác chọn lọc và nhân giống gia súc, đào thải các con giống thoái hóa, kém chất lượng; ưu tiên chọn các loại giống gia súc đạt tiêu chuẩn; chỉ đạo người dân tập trung xây dựng chuồng trại kiên cố; đẩy mạnh áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong quá trình chăn nuôi, nhất là công tác vệ sinh chuồng trại và phòng trừ các loại dịch bệnh trên đàn gia súc; vận động bà con nông dân tận dụng các diện tích vườn đồi mở rộng diện tích trồng cỏ và chuyển các diện tích đất nông nghiệp kém hiệu quả sang trồng cỏ để phục vụ chăn nuôi…
Ông Vi Hiệu Trưởng, Chủ tịch Uỷ ban Nhân dân xã Đồng Yên cho biết: Trong những năm gần đây, từ chủ trương của xã và nhờ đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nhiều hộ gia đình của xã Đồng Yên đã đầu tư phát triển chăn nuôi gia súc theo hướng hàng hóa và đã mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực. Nhờ đó, tổng đàn gia súc của xã không ngừng được tăng dần qua các năm.
Hiện nay, trên địa bàn của xã đã có hàng chục hộ gia đình phát triển chăn nuôi trâu, bò, dê theo qui mô tập trung với số lượng từ 6 – 8 con/hộ. Mỗi năm cung cấp cho thị trường hàng trăm con trâu, bò, trên 4 tấn lợn đen và khoảng 1,5 tấn dê, tổng giá trị thu nhập từ chăn nuôi gia súc của xã đạt trên 2,2 tỷ đồng mỗi năm. Có thể nói, trong những năm qua, lĩnh vực chăn nuôi gia súc của xã đã có nhiều khởi sắc và trở thành ngành kinh tế quan trọng góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và là tiền đề quan trọng góp phần đẩy mạnh công tác xóa đói giảm nghèo của địa phương.
Phạm Văn Phú (baodantoc.vn)
Hòa Bình: Lấy 129 mẫu nông, lâm, thủy sản để kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm
Năm 2021, Sở NN&PTNT chỉ đạo cơ quan chuyên môn tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân SX-KD nông, lâm, thủy sản tuân thủ các quy định của pháp luật về việc sử dụng các hóa chất, thuốc BVTV, thuốc thú y trong trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản.
Hướng dẫn các cơ sở sơ chế, chế biến ghi chép sổ sách lưu giữ thông tin để truy xuất nguồn gốc sản phẩm, sử dụng phụ gia thực phẩm thuộc danh mục được phép sử dụng theo quy định. Đồng thời, hỗ trợ chứng nhận VietGAP cho 14 cơ sở sản xuất trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản tại các huyện: Lương Sơn, Kim Bôi, Lạc Thủy, Yên Thủy, Cao Phong, TP Hòa Bình; hỗ trợ 20 cơ sở SX-KD nông, lâm, thủy sản tham gia diễn đàn, hội nghị trực tuyến để kết nối tiêu thụ sản phẩm.
Bên cạnh đó, công tác kiểm tra chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) được chú trọng. Đã lấy 129 mẫu nông, lâm, thủy sản để kiểm định chất lượng ATTP, tổ chức kiểm tra đánh giá 112 cơ sở SX-KD đủ điều kiện ATTP theo Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT, ngày 25/12/2018 của Bộ NN&PTNT.
H.N (Báo Hòa Bình Điện Tử)
Chủ động phòng, chống đói, rét cho đàn vật nuôi vụ Đông – Xuân 2021-2022
Ngày 14/12, Bộ NN&PTNT tổ chức Hội nghị “Triển khai công tác phòng chống đói, rét cho đàn vật nuôi vụ Đông Xuân 2021-2022 các tỉnh trung du miền núi phía bắc và Bắc Trung Bộ”.
Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), rét đậm, rét hại xảy ra ở vụ Đông Xuân hàng năm là một trong những nguyên nhân làm ảnh hưởng lớn đến tổng đàn vật nuôi, đặc biệt là ở khu vực trung du miền núi phía bắc và Bắc Trung Bộ. Gia súc, gia cầm bị chết do bị đói, rét kéo dài, nhiệt độ xuống thấp kèm theo điều kiện về chuồng trại, vệ sinh môi trường không tốt làm phát sinh dịch bệnh. Đối tượng gia súc bị chết rét chủ yếu là trâu, bò già yếu, bê nghé ở các hộ gia đình nghèo, cận nghèo không có điều kiện tốt về chuồng trại, dự trữ thức ăn.
Vụ đông xuân 2020-2021 rét đậm, rét hại kéo dài, số gia súc bị thiệt hại là 2.271 con và gia cầm là 335 con. Nguyên nhân chủ yếu do rét đậm thường vào dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán, thời gian này, người chăn nuôi chuẩn bị Tết, buông lỏng công tác phòng, chống đói, rét cho gia súc. Người chăn nuôi không chuẩn bị đầy đủ điều kiện phòng, chống rét cho đàn gia súc; không che chắn chuồng trại; không dự trữ thức ăn lâu dài; không nhốt đàn gia súc khi mùa đông giá rét đến; chuồng trại không được giữ khô sạch trong mùa đông là nguyên nhân quan trọng làm trâu, bò bị chết.
Báo cáo tại Hội nghị cho thấy, nhờ sự chủ động trong chỉ đạo phòng chống đói, rét cho đàn vật nuôi từ Trung ương đến địa phương nên số lượng gia súc, gia cầm thiệt hại do đói, rét đã giảm rõ rệt trong những năm gần đây. Nếu như vụ Đông Xuân năm 2007-2008 rét đậm, rét hại kéo dài liên tục trong 34 ngày gây thiệt hại trên 200.000 gia súc (chủ yếu là trâu, bò) thì sau hơn 10 năm, rét đậm, rét hại Đông Xuân 2017-2018 chỉ thiệt hại khoảng 7.100 con gia súc. Trong đó, vụ Đông Xuân năm 2013-2014 có thời tiết cực đoan nhất từ trước đến nay với hơn 30 ngày nhiệt độ dưới 0 độ C ở một số nơi nhưng chỉ có khoảng 2.800 con trâu, bò bị chết.
Trong thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (Bộ NN&PTNT) đã triển khai nhiều dự án về trồng và chế biến bảo quản thức ăn phục vụ phòng chống đói, rét cho đàn gia súc, gia cầm hiệu quả tại các địa phương.
Theo các đại biểu, khu vực Trung du miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ địa hình đồi núi, nhiều đồng cỏ, có lợi thế phát triển chăn nuôi gia súc ăn cỏ. Tuy nhiên, phương thức chăn nuôi chủ yếu vẫn là quảng canh, nhỏ lẻ chiếm tỷ trọng cao về cả số lượng vật nuôi và sản lượng sản phẩm chăn nuôi; trình độ dân trí không đồng đều, việc áp dụng khoa học công nghệ trong chăn nuôi còn chậm; đầu tư trong lĩnh vực chăn nuôi còn thấp, chưa thu hút được nhiều doanh nghiệp lớn tham gia đầu tư… dẫn đến tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm còn phức tạp.
Tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến đánh giá rất cao các dự án, mô hình phòng, chống đói rét cho gia súc gia cầm do Trung tâm Khuyến nông quốc gia triển khai, thực hiện trong thời gian vừa qua, đồng thời cho rằng để giữ được đà chăn nuôi tăng trưởng 4% cho năm sau phụ thuộc rất lớn vào công tác phòng chống đói rét cho đàn vật nuôi trong vụ Đông Xuân này.
Theo dự báo của Trung tâm dự báo Khí tượng thủy văn Trung ương, vụ Đông Xuân năm 2021-2022 có thể xảy ra nhiều đợt rét đậm, rét hại kéo dài. Thứ trưởng Phùng Đức Tiến đề nghị các cơ quan chuyên môn cần đánh giá mức độ rủi ro về các đợt rét đậm, rét hại, từ đó các địa phương chủ động xây dựng kế hoạch, thành lập các đoàn công tác đi kiểm tra và hướng dẫn người chăn nuôi phòng chống đói, rét cho đàn gia súc, gia cầm. Trong đó quan trọng nhất là thông tin kịp thời và thường xuyên về các đợt rét đậm, rét hại để người dân biết, không chủ quan và chủ động phòng chống đói, rét cho vật nuôi. Hướng dẫn che chắn chuồng trại đảm bảo giữ ấm cho gia súc, không thả rông gia súc khi nền nhiệt độ xuống dưới 13 độ C; dự trữ thức ăn thô xanh cũng như bổ sung thêm thức ăn tinh để tăng sức đề kháng cho gia súc và thực hiện tiêm phòng đầy đủ cho đàn vật nuôi; hỗ trợ vật tư, kinh phí ưu tiên cho các hộ nghèo, hộ gia đình chính sách, hộ đồng bào dân tộc thiểu số.., để gia cố, che chắn chuồng trại và mua thức ăn bổ sung cho đàn vật nuôi.
Mard.gov.vn
Hà Nội: Không lơi là phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm dịp cuối năm
Từ nay đến cuối năm, dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm có nguy cơ bùng phát, ảnh hưởng tới kết quả sản xuất chung của ngành chăn nuôi và nguồn cung thực phẩm cho người dân. Vì vậy, ngành nông nghiệp Hà Nội đang tập trung cao độ các giải pháp nhằm kiểm soát, ứng phó với dịch bệnh.
Nguy cơ bùng dịch cao
Năm 2021, công tác phát triển chăn nuôi, phòng chống dịch bệnh đàn gia súc gia cầm gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Trong thời gian TP thực hiện giãn cách xã hội, công tác tiêm phòng, tổng tẩy uế môi trường, kiểm dịch kiểm soát giết mổ gặp trở ngại; nhiều cơ sở giết mổ tập trung phải tạm dừng hoạt động. Song, đến nay tổng đàn gia súc, gia cầm của TP vẫn đảm bảo phát triển, cơ bản đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng của người dân Thủ đô.
Hiện, tổng đàn trâu, bò của TP có 170.000 con, trong đó bò sữa là 15.000 con, trâu bò sinh sản hơn 88.000 con; sản lượng thịt trâu bò hơi xuất chuồng là 1.000 tấn. Sản lượng sữa tươi 3.000 tấn. Đàn lợn khoảng 1,5 triệu con, trong đó lợn sinh sản là 176.000 con; sản lượng lợn hơi xuất chuồng 19.000 tấn; đàn gia cầm hiện có 39 triệu con; sản lượng hơi xuất chuồng đạt 13.000 tấn; đàn chó mèo 462.000 con.
Tổng số cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi trên địa bàn là 1.063, trong đó 26 cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi hỗn hợp và thức ăn bổ sung; cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi gồm 1.037 cơ sở kinh doanh thức ăn hỗn hợp và thức ăn đậm đặc cho động vật; số cơ sở buôn bán thuốc thú y trên địa bàn là 692. Cơ sở, điểm, hộ giết mổ động vật trên địa bàn Thành phố hiện có 732, điểm, hộ giết mổ (84 cơ sở có giết mổ trâu bò, 208 giết mổ lợn, 439 cơ sở có giết mổ gia cầm); có 368 cơ sở ấp nở gia cầm, thủy cầm.
Dự báo trong thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán nguy cơ xảy ra dịch bệnh đàn gia súc gia cầm là rất cao. Nguyên nhân đầu tiên phải kể đến do diễn biến dịch bệnh Covid-19 vẫn còn diễn biến phức tạp, khó lường tiếp tục ảnh hưởng trực tiếp đến các hoạt động chuyên môn. Nguyên nhân tiếp theo là do thời tiết khí hậu biến đổi bất thường, nhất là dịp cuối năm, mưa phùn kéo dài, nhiều đợt rét đậm rét hại xảy ra đột ngột. Do môi trường bị ô nhiễm nặng, nhất là các khu chăn nuôi lớn, các chợ đầu mối, nơi giết mổ tập trung do điều kiện khí hậu ẩm thấp kèm theo mưa phùn mức độ ô nhiễm càng cao.
Thêm vào đó là do nhu cầu sử dụng động vật và sản phẩm động vật trong giai đoạn này cũng tăng cao (thông thường tăng khoảng 20 – 30% so với trạng thái bình thường); việc vận chuyển lưu thông động vật và sản phẩm động vật là rất lớn do nhu cầu, người dân, người tiêu dùng có thể tính dự trữ để giành cho những ngày nghỉ, trong dịp Tết.
Đặc biệt tại chợ đầu mối, cơ sở giết mổ tập trung gia súc, gia cầm từ các tỉnh thành vận chuyển về, việc kiểm soát gặp nhiều khó khăn. Dịp trước và sau Tết cũng là mùa lễ hội truyền thống, hội làng của các địa phương, việc sử dụng động vật và sản phẩm động vật cũng tăng song khó kiểm soát hơn. Hiện tại một số bệnh chưa có vaccine, thuốc điều trị đặc hiệu như bệnh dịch tả lợn châu Phi, Cúm gia cầm chủng mới (Cúm A/H5N8, A/H5N9…).
Thực tế số lượng đàn gia súc, gia cầm lớn nhưng phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, tận dụng còn cao (khoảng 55 %), nhất là ở khu đông dân cư, nhiều hộ chăn nuôi vẫn nuôi trong khu vực gần nhà ở, hộ gia đình nên mức độ lây nhiễm nhiễm rất cao.
Tập trung cao độ nhiều giải pháp
Để chủ động phòng chống dịch bệnh trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán, mùa lễ hội, ngành chăn nuôi, thú y Hà Nội đã và đang tập trung cao độ các giải pháp. Đầu tiên là tuyên truyền sâu rộng để đảm bảo cho nguồn nhân lực (hệ thống thú y từ TP đến xã phường) đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ chuyên môn trong tình hình mới vừa phòng chống dịch Covid-19, vừa triển khai có hiệu quả các hoạt động phòng chống dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm.
Đặc biệt, đối với hệ thống cán bộ thú y làm nhiệm vụ kiểm dịch, kiểm soát giết mổ tại các cơ sở giết mổ tập trung, không để đứt gãy, ảnh hưởng tới hoạt động của cơ sở. Cùng với đó, tuyên truyền để người chăn nuôi, chủ các cơ sở kinh doanh (sản phẩm động vật tại các chợ, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y…) hiểu, thực hiện, hoặc góp phần vào công tác phòng chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm.
Duy trì để các chuỗi cung ứng động vật, sản phẩm động vật tại chỗ và đặc biệt là chuỗi cung ứng từ các tỉnh khác về chợ đầu mối, về cơ sở giết mổ tập trung thông qua việc phối hợp cung cấp thông tin để không để đứt gãy nguồn cung cũng như việc đảm bảo chất lượng khi cung cấp về TP Hà Nội. Duy trì tốt hoạt động tại chốt kiểm dịch đầu mối giao thông tại các chợ Hà Vĩ (Thường Tín), Hải Bối (Đông Anh), Vạn Phúc (Thanh Trì), để kiểm soát chặt chẽ việc nhập gia súc, gia cầm về các địa phương. Kiên quyết xử lý những vi phạm khi động vật và sản phẩm động vật về Hà Nội không đủ điều kiện thủ tục hành chính cũng như chất lượng sản phẩm hàng hóa.
Thực hiện tốt việc giám sát dịch bệnh, duy trì trực tiếp nhận và xử lý thông tin báo cáo hàng ngày qua đường dây nóng. Hướng dẫn, đôn đốc thú y cơ sở giám sát dịch bệnh chặt chẽ đến tận hộ chăn nuôi trên địa bàn. Thông tin báo cáo, điều tra, xác minh kịp thời khi có ổ dịch xảy ra. Tổ chức tốt việc tiêm phòng cho đàn gia súc, gia cầm đạt tỷ lệ cao, đặc biệt đối với các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm (Viêm da nổi cục, LMLM, Tai xanh, Cúm gia cầm…). Mặt khác, tổ chức tổng tẩy uế môi trường toàn TP đợt trước và sau Tết Nguyên đán (dự kiến sẽ có trên 3 triệu m2 diện tích sẽ được tiêu độc).
Tăng cường quản lý thực hiện tốt công tác kiểm dịch vận chuyển, phối hợp với các tỉnh thành để thông tin về kiểm dịch vận chuyển động vật, không nhập gia súc, gia cầm ở những nơi đang có dịch. Thường xuyên kiểm tra các cơ sở giết mổ về công tác phòng chống dịch bệnh Covid-19 để đảm bảo cho những người hoạt động tại cơ sở giết mổ, những người ra, vào cơ sở đã được tiêm phòng vaccine đầy đủ (không có trường hợp F0, F1) để cơ sở không phải tạm dừng hoạt động. Những chốt kiểm dịch lớn như chợ Hà Vĩ, chợ đầu mối phía Nam (Đông Anh), Cơ sở giết mổ Vạn Phúc (Thanh Trì), Minh Hiền (Thanh Oai), Hồng Phong, Chúc Sơn (Chương Mỹ) tăng cường hoạt động kiểm dịch để đảm bảo kiểm soát tốt gia súc, gia cầm trước, trong và sau bán, giết mổ để góp phần vào công tác phòng chống dịch bệnh.
Tăng cường công tác thanh, kiểm tra quản lý sử dụng vật tư, vaccine hóa chất và kiểm tra, đánh giá các cơ sở giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm và hành nghề thú y theo phân công, phân cấp để kịp thời phát hiện và xử lý hành vi vi phạm. Thành lập các đoàn thanh, kiểm tra tiến hành thanh tra, kiểm tra, đôn đốc công tác phòng, chống dịch bệnh, kiểm dịch, kiểm soát giết mổ trên địa bàn TP. Đặc biệt kiểm soát việc vận chuyển kinh doanh gia súc, gia cầm lưu thông trên địa bàn Hà Nội. Kiên quyết xử lý những trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.
Duy trì cơ sở an toàn dịch bệnh tại 42 cơ sở chăn nuôi gia súc gia cầm, đồng thời kiểm tra hướng dẫn các cơ sở đăng ký xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh để vừa tăng số lượng cơ sở an toàn dịch, vừa tạo lợi thế trong kiểm dịch vận chuyển lưu thông động vật bán đi các tỉnh, thành phố khác khi dịch bệnh xảy ra. Tăng cường kiểm tra, hướng dẫn các trang trại chăn nuôi thực hiện tốt việc khai báo chăn nuôi, khai báo dịch bệnh theo quy định của Luật Chăn nuôi và Luật Thú y.
An Giang: Khó khăn tái đàn heo bán Tết
Heo hơi giảm giá, chi phí thức ăn gia súc tăng cao, tình hình dịch bệnh COVID-19 vẫn còn phức tạp… là những nguyên nhân khiến nông dân dè dặt trong việc tái đàn heo để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022. Dù vậy, nhiều nông hộ vẫn tái đàn với số lượng nhỏ, hy vọng giá heo sẽ tăng cao vào dịp cuối năm để có thêm thu nhập trang trải cuộc sống gia đình.
Thời điểm cuối năm, nhu cầu thực phẩm tăng mạnh nên các hộ chăn nuôi trên địa bàn bắt đầu tăng đàn, tái đàn để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán, trong đó heo là loại vật nuôi được lựa chọn nhiều, bởi hiệu quả kinh tế mang lại. Đây là vụ sản xuất quan trọng trong năm, nên nông hộ rất chú trọng đến việc lựa chọn con giống chất lượng, áp dụng các biện pháp khoa học – kỹ thuật nhằm mang lại hiệu quả cao trong chăn nuôi. Thực tế những năm trước, nuôi heo bán Tết mang lại khoản lợi nhuận hấp dẫn cho nông dân. Tuy nhiên năm nay, việc tái đàn của bà con nông dân không còn nhộn nhịp như các năm trước. Người dân chủ yếu tái đàn với số lượng ít để tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp; phục vụ gia đình và bán ra thị trường để chi tiêu trong những ngày Tết, chứ không nuôi số lượng nhiều như trước.
Vừa mới xuất chuồng 70 con heo, chị Khuất Thị Yến Nhi (xã Hòa Bình, huyện Chợ Mới) tiếp tục tái đàn để phục vụ thị trường Tết. Tuy nhiên, trước diễn biến khó lường của thị trường, cùng với chi phí thức ăn tăng cao nên gia đình chị Nhi chỉ nuôi 20 con giống, ít hơn nhiều so với các vụ khác trong năm. “Đợt vừa rồi, gia đình tôi bán giá 4,5 triệu đồng/con (khoảng 100kg). Với mức giá này, trừ chi phí lỗ khoảng 1 triệu đồng/con. Đợt này, gia đình tôi quyết định tái đàn nhưng số lượng ít hơn. Chỉ mong sao gần Tết, giá thị heo tăng lên chút đỉnh và giữ ở mức ổn định để có cái Tết sung túc hơn và có thêm động lực để tiếp tục tái đàn” – chị Nhi chia sẻ.
Tại TX. Tân Châu, người nuôi heo thịt đang trong giai đoạn vỗ béo để có thể đón lứa xuất chuồng dịp Tết. Anh Lý Minh Luận (xã Phú Vĩnh), một trong những người có kinh nghiệm chăn nuôi tại địa phương cho biết, cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của thị trường tăng mạnh nhất, đặc biệt là Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán, nên hầu hết các hộ chăn nuôi tranh thủ tăng đàn để xuất bán đúng dịp Tết. Tuy nhiên hiện nay, giá heo đang ở mức khá thấp khiến người chăn nuôi như anh Luận thêm lo lắng.
“Khoảng 1 tháng trước, giá heo khoảng 5,5 triệu đồng/con (khoảng 100kg), hiện nay giảm còn 4,5 triệu đồng/con. Chi phí thức ăn tăng cao, dao động 350.000 đồng/bao. Ngoài ra, cuối năm là thời điểm nhiều hộ dân tích cực tái đàn đã đẩy giá heo giống tăng lên khoảng 1,5 triệu đồng/con. Chi phí tăng cao, trong khi giá bán giảm, người chăn nuôi hầu như không có lãi” – anh Luận chia sẻ.
Hiện nay, chuồng heo nhà anh Luận đang có 2 con heo cái và 9 heo con. Đây là những con heo do gia đình anh tự nhân giống nên giảm được một phần chi phí. Ngoài ra, trong quá trình chăn nuôi, anh còn sử dụng thêm thức ăn tạp, hèm… nên chi phí đầu tư giảm đáng kể. Với mức giá hiện nay, gia đình anh vẫn đảm bảo có lợi nhuận so với các hộ chăn nuôi khác.
Theo anh Luận, nuôi heo bán vào dịp Tết có nhiều rủi ro hơn các thời điểm khác trong năm. Đây là thời điểm xuất hiện các loại dịch bệnh, như: Lở mồm long móng, tụ huyết trùng… Người chăn nuôi phải chủ động các biện pháp tiêm phòng, ngừa các loại dịch bệnh. Bên cạnh đó, phải tăng cường vệ sinh chuồng trại, thường xuyên thăm chuồng để sớm phát hiện các biểu hiện bệnh, kịp thời có biện pháp phòng ngừa và điều trị. Ngoài ra, giá thức ăn, chi phí thuốc thú y, vật tư vẫn ở mức cao, nhưng giá heo thương phẩm lại thấp, khiến người chăn nuôi dè dặt tái đàn. Đặc biệt, do tác động của dịch bệnh COVID-19, nên dự báo sức tiêu thụ thịt heo dịp Tết sẽ không cao.
Để việc tái đàn, tăng đàn mang lại hiệu quả cao, hạn chế rủi ro, người chăn nuôi cần cập nhật thường xuyên khuyến cáo của ngành chuyên môn về thực hiện nghiêm quy trình vệ sinh chuồng trại, kiểm soát người, phương tiện ra, vào khu vực chăn nuôi, xử lý thức ăn, đặc biệt là các hộ tận dụng thức ăn thừa để chăn nuôi… Đồng thời, chủ động các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh bằng cách chọn giống heo chất lượng, đảm bảo sạch bệnh, khỏe mạnh, có sức đề kháng tốt, khả năng chống chịu mầm bệnh cao, khi nuôi sẽ ít bị rủi ro.
ĐỨC TOÀN (Báo An Giang)
Quảng Nam lần đầu tiên xuất hiện ổ dịch cúm A (H5N8)
Ông Nguyễn Thanh Trang – Chủ tịch UBND xã Trà Sơn (Bắc Trà My) cho biết, địa phương vừa xuất hiện ổ dịch cúm A chủng mới H5N8 trên đàn gà khoảng 700 con.
Theo ông Lê Minh Hải – Phó Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp huyện Bắc Trà My, ngày 6.12, ông Cao Văn Hiệp – một hộ chăn nuôi gà tập trung tại thôn Long Sơn, xã Trà Sơn phát hiện đàn gà có dấu hiệu mắc dịch, chết hàng loạt. Đến ngày 9.12, số gà chết lên đến hơn 250 con.
Nhận tin báo, Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp huyện lấy mẫu bệnh phẩm gửi Chi cục Thú y vùng IV tại TP.Đà Nẵng để xét nghiệm; đồng thời triển khai phun tiêu độc, khử trùng toàn bộ khu vực ổ dịch.
Chiều 11.12, ngay khi có kết quả xét nghiệm dương tính với cúm A (H5N8), Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp huyện, Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh phối hợp với địa phương tiêu hủy toàn bộ số gà nhiễm bệnh còn lại của hộ ông Cao Văn Hiệp, tổng đàn khoảng 700 con.
Theo bà Hoàng Thị Kim Yến – Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh, đây là ổ dịch gia cầm cúm A (H5N8) đầu tiên xuất hiện tại Bắc Trà My cũng như tại Quảng Nam. Ngay sau khi xuất hiện dịch, ngành thú y lập tức triển khai các biện pháp cấp bách nhằm khống chế, dập dịch không để lan ra diện rộng.
Đầu năm nay, Tổ chức Lương thực và nông nghiệp của Liên hiệp quốc (FAO) và Tổ chức Y tế thế giới (WHO) kêu gọi Chính phủ Việt Nam và cộng đồng cảnh giác với khả năng lây nhiễm cúm A (H5N8) sang người, sau khi phát hiện 7 công nhân ở một trang trại chăn nuôi gà tại Nga bị nhiễm vi rút cúm này.
Tuy vậy, tất cả 7 ca mắc ở người đều không có triệu chứng và chưa có bằng chứng nào về việc vi rút này gây bệnh nặng ở người hay lây truyền từ người sang người.
Trước cảnh báo và chỉ đạo của Bộ NN&PTNT, ngày 8.7, UBND tỉnh chỉ đạo ngành NN&PTNT, UBND các huyện, thị xã, thành phố tập trung triển khai thực hiện đồng bộ các biện pháp phòng chống dịch bệnh cúm gia cầm theo quy định của Luật Thú y, các văn bản chỉ đạo của Bộ NN&PTNT và của tỉnh nhằm ngăn chặn vi rút cúm gia cầm A (H5N8) xâm nhiễm vào địa bàn Quảng Nam.
NGUYỄN BÌNH (Báo Quảng Nam)
Cần Thơ: Mô hình nuôi cua đinh sinh sản có hiệu quả kinh tế cao
Phát triển nuôi cua đinh và cho sinh sản tăng đàn thành công, gia đình ông Nguyễn Văn Thanh ở khu vực Thạnh Thắng, phường Phú Thứ, quận Cái Răng, TP Cần Thơ, đã có nguồn thu nhập khá tốt nhờ loại vật nuôi này. Thịt cua đinh có giá trị dinh dưỡng rất cao và có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn ngon nên con cua đinh có giá bán khá cao và được thị trường ưa chuộng.
Thời gian qua, do thịt cua đinh luôn có giá bán ở mức cao nên nông dân tại nhiều địa phương ở vùng ÐBSCL đã chú ý phát triển nuôi con cua đinh đáp ứng nhu cầu thị trường và có điều kiện nâng cao thu nhập cho gia đình. Tuy nhiên, việc nuôi và cho con cua đinh sinh sản và tăng đàn không phải ai cũng làm được.
Với bản tính cần cù, không ngại vất vả và quyết tâm tìm hiểu, học tập kinh nghiệm từ các nơi, ông Nguyễn Văn Thanh đã cho cua đinh sinh sản thành công được 4 năm nay. Ông Thanh cho biết: “Lúc mới bắt đầu nuôi, tôi chỉ xây 2 bể xi măng nhỏ để mua con giống về nuôi cua đinh thịt. Do chưa rành về kỹ thuật và đảm bảo các điều kiện về nguồn nước, thức ăn nên số con giống này chết hết. Dù vậy, tôi không nản chí mà quyết tâm tìm hiểu kỹ thuật nuôi và mua con giống để nuôi tái lại và thành công. Ðến năm 2017, tôi đã cho cua đinh sinh sản thành công để tự chủ nguồn con giống phục vụ nuôi cua đinh thương phẩm và dần dần có dư con giống bán ra thị trường”. Hiện mỗi năm ông Thanh có thể cung cấp ra thị trường khoảng 300-400 con cua đinh thịt và khoảng 600 con cua đinh giống (cua đinh con). Với giá bán cua đinh thương phẩm ở mức 400.000-500.000 đồng/kg và cua đinh giống ở mức 350.000 đồng/con (khoảng 1 tuần tuổi), gia đình ông có được nguồn thu nhập khá cao từ loại vật nuôi này. Nguồn thức ăn được ông Thanh sử dụng để nuôi cua đinh là các loại cá tươi được xay nhuyễn, trong đó chủ yếu ông mua cá rô phi nên chi phí không quá cao, với chỉ khoảng 12.000 đồng/kg.
Cua đinh là một loại bò sát thuộc họ rùa sống chủ yếu tại các vùng sông nước ở Nam Bộ và có hình dáng khá giống con ba ba nên còn gọi là ba ba Nam Bộ. Về bề ngoài, cua đinh và ba ba có sự khác biệt cơ bản trên mai và phần đầu. Ðặc biệt, trên vành mai của cua đinh có các đầu nhọn nhô ra như đầu đinh. Còn phần đầu của cua đinh có bông vàng, bề mặt của mai cũng xù xì hơn không được nhẵn mịn như ba ba và khối lượng cũng lớn hơn ba ba. Thông thường cua đinh nặng khoảng 5-15kg và có thể đạt đến trên 30kg. Trứng của cua đinh cũng lớn hơn rất nhiều so với trứng ba ba. Cua đinh khó nuôi và khó cho sinh sản so với con ba ba, có thời gian từ lúc ấp trứng đến khi nở kéo dài đến khoảng 90 ngày, còn ba ba chỉ mất khoảng 45 ngày. Tuy nhiên, nhờ có khối lượng lớn và giá bán cao nên khi nuôi thành công, cua đinh có thể cho lợi nhuận cao hơn gấp nhiều lần so với nuôi ba ba, nhất là khi người nuôi tự sản xuất được con giống.
Ðể cho cua đinh đẻ trứng và ấp nở con thành công, ông Thanh học hỏi kinh nghiệm tại rất nhiều nơi. Qua đó, biết cách phân biệt con đực và con cái, cách bố trí, xây dựng chuồng trại cho cua đinh sinh sản. Theo ông Thanh, cần thiết kế nơi có đất cát và cao ráo để cua đinh đẻ trứng, sau đó lấy trứng đem ấp. Cua đinh thường đẻ trứng một cách tự nhiên từ tháng 12 đến tháng 7 (âm lịch) hằng năm và mỗi con có thể đẻ từ 9-17 trứng/lần.
Hiện gia đình ông Thanh có khoảng 25 bể xi măng phục vụ nuôi cua đinh, với 200 con cua đinh bố mẹ và khoảng 300-400 con cua đinh có thể làm con giống hậu bị. Dự kiến, tới đây ông sẽ xây thêm chuồng trại để mở rộng quy mô nuôi.
Bài, ảnh: KHÁNH TRUNG (Báo điện tử Cần Thơ)
Bến Tre: Thực hiện các giải pháp phòng, chống dịch bệnh viêm da nổi cục trên trâu, bò
UBND tỉnh Bến Tre vừa có văn bản gửi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), UBND huyện Ba Tri về việc thực hiện các giải pháp phòng, chống dịch bệnh viêm da nổi cục (VDNC) trên trâu, bò tại xã Bảo Thạnh, An Ngãi Trung, Mỹ Hòa thuộc huyện Ba Tri.
Theo đó, UBND tỉnh thống nhất chủ trương tạm thời không công bố dịch bệnh VDNC trên địa bàn xã Bảo Thạnh, An Ngãi Trung, Mỹ Hòa thuộc huyện Ba Tri và áp dụng một số giải pháp phòng, chống dịch như đề xuất của Sở NN&PTNT.
Cụ thể, không tiêu hủy gia súc mắc bệnh; giám sát chặt, thực hiện các biện pháp ngăn chặn dịch bệnh lây lan, tăng cường chăm sóc, nuôi dưỡng và điều trị các triệu chứng cho gia súc bệnh. Chỉ thực hiện tiêu hủy trong trường hợp gia súc bệnh chết hoặc bị bệnh nặng không có khả năng hồi phục và thực hiện hỗ trợ theo quy định tại Nghị định 02/2017/NĐ-CP ngày 9-1-2017 của Chính phủ về cơ chế, chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp để khôi phục sản xuất vùng bị thiệt hại do thiên tai, dịch bệnh.
Tổ chức tiêm phòng vắc-xin chống dịch cho đàn trâu, bò từ nguồn vắc-xin Lumpyvac đã cấp cho huyện Ba Tri tiêm phòng chống dịch tại các xã đã xảy ra dịch trước đó, nhưng không sử dụng hết để tiêm phòng cho đàn trâu, bò còn lại trong diện tiêm của xã Bảo Thạnh, An Ngãi Trung, Mỹ Hòa theo đề xuất của huyện Ba Tri. Trường hợp sử dụng hết số lượng vắc-xin cho điều chuyển nhưng vẫn thiếu thì UBND huyện Ba Tri có trách nhiệm vận động người dân tự tiêm phòng hoặc xuất ngân sách huyện để hỗ trợ tiêm phòng và phải đảm bảo công tác phòng chống dịch bệnh theo quy định.
Đối với các xã chưa có dịch bệnh và chưa thực hiện đạt tỷ lệ tiêm phòng theo quy định, UBND tỉnh đề nghị UBND huyện Ba Tri tiếp tục tăng cường nâng cao công tác tuyên truyền, vận động và tổ chức cho người chăn nuôi mua vắc-xin để tiêm phòng bệnh VDNC cho đàn trâu, bò còn lại trong diện tiêm. Đồng thời, vận động người chăn nuôi tại xã có dịch và xã bị dịch uy hiếp giăng mùng cho đàn trâu bò, tự mua hóa chất để phun xịt tiêu diệt véc tơ truyền bệnh.
Giao Sở NN&PTNT, UBND huyện Ba Tri tổ chức chỉ đạo thực hiện tốt công tác phòng, chống dịch bệnh; tăng cường công tác giám sát dịch bệnh. Quản lý chặt chẽ việc vận chuyển gia súc, kiểm soát giết mổ để kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm; tổ chức thông tin tuyên truyền thường xuyên, rộng rãi trên Đài truyền thanh của huyện, xã, thị trấn về tình hình diễn biến dịch bệnh, nguy cơ dịch bệnh tiếp tục phát sinh và lây lan theo nguyên tắc vừa bảo đảm tác phòng, chống dịch vừa phục vụ sản suất, tránh gây hoang mang trong xã hội.
Thạch Thảo (Báo Đồng Khởi)
